Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini saya akan berbagi Resep dari Mbak Siti yaitu Tuna pizza (teflon). Nah pada kesempatan kali ini saya akan bahas Cara membuat Tuna pizza (teflon), yuk disimak guys daftar bahan dan bumbu serta cara membuatnya. Buat sobat yang sedang mencari resep mudah dan enak, semoga resep yang kali ini kita akan bahas bisa menjadi inspirasi.
Bahan-bahan :
- Bahan dough:
- 240 gr tepung terigu pro sedang
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
- Bahan biang:
- 150 ml air hangat kuku
- 1 sdm gula pasir
- 3/4 sdt yeast/ragi instan
- Toping:
- Saos bolognise,saos sambal,mozzarella,tuna,jagung manis,bombay
- Topping sesuai selera aja ya
Langkah-langka dan cara membuatnya:
Campur bahan biang diamkan sampai berbuih itu tandanya ragi masi aktif
Campur bahan kulit tambahkan bahan biang uleni sampai kalis(sy kurleb 5-8menit lumayan sdikit olah raga,ini yg bikin doughnya jd bagus,kalo terlalu lengket taburi dgn tepung terigu tp jgn berlebih ya)tutup plastik wrap biarkan mengembang 2x lipat kurleb 1jm tergantung suhu udara
Setelah mengembang buka,kempiskan adonan lalu tata diteflon yg sudah dialasi alumunium foil,g pake aluminum foil jg g pa2 langsung diteflon,sy pake krn di rumah adatusuk2 dough dgn garpu beri toping,panggang sampai matang dgn api paling kecil merata,jgn lupa teflonya ditutup ya,sesekali dicek jgn sampai bawahnya gosong
Siap dihidangkan,nikmati selagi hangat lebih yumyyy
Disini sy tambahkan salad dressing tujuanya untuk mengurangi rasa mozzanya,krn saya g terlalu suka keju
Selamat mencoba
O iya kalo teflonya kecil doughnya dibagi 2 ya biar g ketebelen,disesuikan aja ya bunsay
Nah itu dia Aneka Masakan Tuna pizza (teflon). Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share artikel resep dari Tips Resep Masakan ya. Thanks.
Sumber: cookpad.com