Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini saya akan berbagi Resep dari Lika Kurnia Asri yaitu Sup Jagung Kepiting. Nah pada kesempatan kali ini saya akan bahas Cara membuat Sup Jagung Kepiting, yuk disimak guys daftar bahan dan bumbu serta cara membuatnya. Buat sobat yang sedang mencari resep mudah dan enak, semoga resep yang kali ini kita akan bahas bisa menjadi inspirasi.
Bahan-bahan :
- 1.5 L air, sisihkan 100 ml utk dicampur maizena
- 80 gr daging kepiting, tmbah banyak tambah OK
- 6 lembar jamur kuping, sobek
- 2 sdm maizena (larutkan dengan 100ml air)
- 2 bh telur, kocok
- 1 bh jagung, 1/2 diblender, 1/2 dipipil
- ~ Tumis :
- 1/2 bh bombay, potong kotak
- 4 siung garlic, cacah
- ~ Bumbu :
- 1 sdm penuh kecap asin
- 1 sdm penuh kecap ikan
- 1 sdm peres garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langka dan cara membuatnya:
Blender 1/2 jagung pipil dengan air, sisihkan.
Tumis bawang sampai matang.
Tambahkan blenderan jagung. dan jagung pipilnya, didihkan.
Masukkan daging Kepiting. Tambahkan bumbu, aduk. koreksi rasa.
Masukkan jamur. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental.
Setelah mendidih, tambahkan kocokan telur.
Sambil telur dituang sambil diaduk cepat biar telur berserabut.
Hidangkan hangat. Untuk sesi pemotretan, si sup di make up dl, kasih taburan seledri & cabe. #make up minimalis
Nah itu dia Aneka Masakan Sup Jagung Kepiting. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share artikel resep dari Tips Resep Masakan ya. Thanks.
Sumber: cookpad.com