Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini saya akan berbagi Resep dari Puji Winarni yaitu Sup ayam kampung. Nah pada kesempatan kali ini saya akan bahas Cara membuat Sup ayam kampung, yuk disimak guys daftar bahan dan bumbu serta cara membuatnya. Buat sobat yang sedang mencari resep mudah dan enak, semoga resep yang kali ini kita akan bahas bisa menjadi inspirasi.
Bahan-bahan :
-
1 ekor ayam kampung kecil
-
2 buah tomat
-
2 batang daun bawang
-
2 batang daun seledri
-
secukupnya Bawang goreng
-
Bumbu :
-
6 siung bawang putih
-
1 sdt merica butiran
-
4 cm jahe digeprek
-
1 buah biji pala geprek
-
2 batang sere (skip)
-
secukupnya Garam
-
1 buah bawang bombay
-
1 sdm blue band untuk menumis bumbu
Langkah-langka dan cara membuatnya:
-
Cuci ayam potong potong sisihkan
-
Rebus air sampai mendidih sementara menunggu iris iris bawang bombay dan tomat
-
Haluskan merica bawang putih garam
-
Setelah air mendidih masukkan potongan ayam rebus beri garam sedikit kalau keluar busa sebaiknya diambil busanya buang supaya bening
-
Kemudian tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum beri potongan tomat supaya tidak gosong
-
Masukkan kedalam rebusan ayam tunggu sampai masak beri jahe geprek dan biji pala geprek koreksi rasa foto masa sahur bisa dirasa tapi gelap fotonya
-
Makan sahur Sup Ayam Kampung cocok disantap panas panas
Nah itu dia Aneka Masakan Sup ayam kampung. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share artikel resep dari Tips Resep Masakan ya. Thanks.
Sumber: cookpad.com