Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini saya akan berbagi Resep Steak ikan tuna. Nah pada kesempatan kali ini saya akan bahas Cara membuat Steak ikan tuna, yuk disimak guys daftar bahan dan bumbu serta cara membuatnya. Buat sobat yang sedang mencari resep mudah dan enak, semoga resep yang kali ini kita akan bahas bisa menjadi inspirasi.
Bahan-bahan :
-
Bahan ikan
-
secukupnya Ikan tuna
-
1 buah jeruk nipis
-
1 sdm bawang putih bubuk (utuh boleh dihaluskan)
-
1 sdm minyak wijen
-
Lada
-
Garam
-
Penyedap
-
Bahan saos
-
2 siung bawang putih
-
1 buah bawang bombay kecil
-
1 sdm kecap manis
-
1 sdm saos tomat (boleh skip)
-
1 sdt saos tiram
-
2 sdm saos lafonte bulognese
-
Gula merah (boleh skip)
-
Garam
-
1 sdt minyak wijen
-
1 sdm tepung maizena larut kan
-
Bahan pelengkap
-
Wortel
-
Kentang
-
Buncis
Langkah-langka dan cara membuatnya:
-
Beri perasan jeruk pada ikan lalu cuci bersih. Tambah kan bawang putih, garam dan lada aduk rata diam kan sebentar lalu panggang dengan api kecil.
-
Saos : Tumis bawang, tambah kan air dan masukan semua bahan, kecuali maizena terakhir ya. Koreksi rasa
-
Rebus bahan pelengkap. Tata dan sajikan sesuai selera.
-
rasa saos nya asam, manis gurih2 gitu ya. Tadi aku tambah kan gula merah karna terlalu asam. Agak kebanyakan pakai saos lafontenya krn habisin sisa. Atau bisa skip saos tomat. Jadi ga perlu pakai gula merah cukup kecap manis. Tp buat aku pakai semua bahan rasa nya enak ko.
Nah itu dia Aneka Masakan Steak ikan tuna. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share artikel resep dari Tips Resep Masakan ya. Thanks.
Sumber: cookpad.com