Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini saya akan berbagi Resep dari ekitchen yaitu Menu set: tumis sosis bombay dan sup sosis aneka sayur. Nah pada kesempatan kali ini saya akan bahas Cara membuat Menu set: tumis sosis bombay dan sup sosis aneka sayur, yuk disimak guys daftar bahan dan bumbu serta cara membuatnya. Buat sobat yang sedang mencari resep mudah dan enak, semoga resep yang kali ini kita akan bahas bisa menjadi inspirasi.
Bahan-bahan :
- Tumis sosis bombay
- 1 buah bawang bombay uk. Sedang
- 6 buah sosis sopini
- Bumbu:
- 1/2 sdm kecap inggris
- 1/2 sdm kecap manis
- Sedikit saus tiram
- Sedikit air
- Sup:
- 4 buah sosis sopini, iris miring
- 1 buah bawang bombay uk. Sedang, iris memanjang
- 2 buah bawang putih, cincang halua
- 1 buah kembang kol
- 1/2 bungkus kembang tahu
- 1 buah jagung
- 1 buah tomat
- 700 ml air kaldu ayam
- Bumbu:
- 1 sdt Garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langka dan cara membuatnya:
tumis sosis bombay: potong sosis tp jgn terputus (kerat-kerat). bombay diiris memanjang
Beri minyak di wajan, tumis bombay hingga harum dan sedikit layu. Sisihkan setengah di piring terpisah
Masukkan sosis lalu aduk2 hingga sedikit kecokelatan dan beri aneka bumbu serta air, diamkan hingga surut.
Sisihkan di piring dan berikan bombay yg tadi sudah kita sisihkan.
sup sosis: Jagung dipipil, kembang kol dipotong per kuntum, tomat diiris, kembang tahu direndam
Berikan minyak pada panci, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
Masukkan sosis dan aduk sebentar, baru berikan jagung. Tumis sebentar lalu masukkan kuah kaldu ayam
Ketika kuah sudah mendidih, masukkan kembang tahu dan sayuran lain setelah itu baru beri bumbu
Cicipi rasa dan tunggu sampai mendidih, sup siap disajikan
Nah itu dia Aneka Masakan Menu set: tumis sosis bombay dan sup sosis aneka sayur. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share artikel resep dari Tips Resep Masakan ya. Thanks.
Sumber: cookpad.com