Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Masakan Sederhana Orek Tempe Kering Pedas Manis. Tempe orek dapat dibuat dengan dua cara yaitu dibuat basah atau kering. Tempe orek baik basah atau kering keduanya sama-sama mempunyai rasa yang begitu lezat dan enak.
Olahan tempe yang satu ini memang sudah familiar dengan masyarakat Indonesia dan pastinya tidak canggung lagi dengan makanan yang satu ini. Tempe orek kering dan garing dengan kombinasi cita rasa manis dan sedikit pedas pastinya dapat menjadi tambahan variasi. Tempe orek kering pedas manis ini sering menjadi pilihan karena selain rasanya yang enak, makanan ini dapat tahan hingga beberapa hari. Cara membuat nya praktis dan mudah serta bumbu yang digunakan juga sedikit atau sederhana.
Ada beberapa variasi orek tempe diantaranya ada yang diolah dengan cara dibuat menjadi orek tempe kering ada juga yang dibuat menjadi orek tempe basah, akan tetapi dari dua olahan ini memiliki rasa yang sama-sama enak dan lezat, jadi tinggal masalah selera saja.
Anda ingin praktek membuat tempe orek sendiri di rumah, proses membuatnya mudah dan cepat, kita bisa berkreasi sendiri. Tempe orek adalah menu yang wajib untuk anda sajikan di rumah anda. Nah tipsresepmasakan.net akan berbagi resep dan panduan cara membuatnya, yuk disimak Resep Masakan Sederhana Orek Tempe Kering Pedas Manis.
Resep Masakan Sederhana Orek Tempe Kering Pedas Manis
Bahan Dan Bumbu Orek Tempe Kering Pedas Manis:
500 gr tempe
55 gr gula merah
100 ml air
garam secukupnya
15 gr asam jawa
2 siung bawang putih diiris tipis
3 butir bawang merah diiris tipis
3 buah cabe merah keriting dihaluskan
2 buah cabe merah besar dihaluskan
minyak goreng
Cara Membuat Orek Tempe Kering Pedas Manis:
Pertama-tama potong-potong tempe berbentuk batang kecil-kecil lalu goreng hingga kering kemudian tiriskan.
setelah itu panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan gula merah, cabe halus dan air kemudian aduk hingga rata. Setelah itu masukkan garam dan asam jawa , lalu aduk hingga rata serta masak hingga mendidih dan mengental lalu matikan kompornya.
Setelah panasnya berkurang, baru masukkan tempe yang sudah digoreng tadi lalu aduk sampai rata. Kemudan angkat dan siap untuk disajikan.
Nah itu dia Resep Orek Tempe Kering Pedas Manis, baca juga Resep Soto Betawi Asli Yang Enak. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share ya. Thanks
