Tips Resep Masakan Blog
Mata WanitaIndeks
Tak Berkategori  

Resep Bolu kukus ubi unggu Super Lembut empuk (Moist cake)

Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini saya akan berbagi Resep dari  Lilyhusnikitchen yaitu Bolu kukus ubi unggu Super Lembut empuk (Moist cake). Nah pada kesempatan kali ini saya akan bahas Cara membuat Bolu kukus ubi unggu Super Lembut empuk (Moist cake), yuk disimak guys daftar bahan dan bumbu serta cara membuatnya. Buat sobat yang sedang mencari resep mudah dan enak, semoga resep yang kali ini kita akan bahas bisa menjadi inspirasi.

Bahan-bahan :

  1. 250 Gram Ubi unggu
  2. 200 gr Gula Pasir
  3. 300 gr Terigu segitiga
  4. 300 ml Susu cair
  5. 2 Telur Ayam
  6. 2 sdt Ragi / Fermipan

Langkah-langka dan cara membuatnya:

  1. Kupas dan potong kecil ubi unggu, kukus 10menit, blender /haluskan seperti gambar ini

  2. Tuang 2 sdt Ragi dicampur 2 sdm air hanggat, aduk, tunggu ragi berbuih (ragi aktif)

  3. Siapkan semua bahan lain, dalam wadah besar tuang telur

  4. Kocok Telur, susu, gula, dengan mixer sampai rata 2menit, tambahkan bahan lainnya, terigu, ubi, ragi, mixer 5menit dan sampai kental

  5. Tutup dengan plastik wrap, tunggu sampai 1jam dan berpori pori

  6. Tuang kedalam cetakan, kukus +/- 25 menit (saya bagi menjadi 2 loyang) test kematangan dengan tusuk gigi, kalau masih belum matang, kukus lebih lama lagi

Nah itu dia Aneka Masakan Bolu kukus ubi unggu Super Lembut empuk (Moist cake). Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share artikel resep dari Tips Resep Masakan ya. Thanks.

Sumber: cookpad.com

Exit mobile version