Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini saya akan berbagi Resep dari CIA Febri yaitu Ayam madu ala fe’ #bandung_recookdiahayu. Nah pada kesempatan kali ini saya akan bahas Cara membuat Ayam madu ala fe’ #bandung_recookdiahayu, yuk disimak guys daftar bahan dan bumbu serta cara membuatnya. Buat sobat yang sedang mencari resep mudah dan enak, semoga resep yang kali ini kita akan bahas bisa menjadi inspirasi.
Bahan-bahan :
- 250 gram ayam fillet
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh blackpepper/ merica
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan terigu
- 100 ml air
- 3 siung bawang putih geprek cincang halus
- Saus tiram
- Saus inggris
- Kecap manis
- Madu
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan gula pasir
Langkah-langka dan cara membuatnya:
Marinated ayam fillet yang sudah dipotong2 kecil dengan garam, air jeruk nipis & blackpepper 5 menitan lalu celupkan di larutan air terigu. Goreng 1/2 kering saja. Kalau terlalu garing jadi keras nantinya. Tapi kalau suka keras ya gapapa digoreng garing. Geprek bawang putih lalu cincang halus ya.
Siapkan dimangkok semua bahan saus : saus tiram, kecap, saus inggris, madu. Aduk rata.
Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum. Lalu masukkan adonan saus. Aduk agar tidak gosong. Api kecil. Mendidih lalu matikan api.
Siramkan saus ke atas ayam yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata. Siap disajikan.
Nah itu dia Aneka Masakan Ayam madu ala fe’ #bandung_recookdiahayu. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share artikel resep dari Tips Resep Masakan ya. Thanks.
Sumber: cookpad.com